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改造大润发：阿里入股半年，大润发交出了第一份成绩单

发布于：2018-06-12 00:00:00 来源：网络整理

阿里巴巴又交出了一份新零售成绩单。

6月12日下午，大润发母公司高鑫零售股价上涨6.84%至11.24港元，同时市值突破1000亿港元。这是市场对大润发完成阶段性改造做出的即时反应。6月11日，大润发宣布，全国已经有100家门店完成天猫新零售升级改造。

同时，大润发新的定位是，“天猫618的线下战场”，将全部参与到天猫618的活动中。

现在距离阿里巴巴宣布投资大润发，已过去6个月时间。2017年11月，高鑫零售曾发布公告称，阿里巴巴集团将投入约224亿港币（约189.9亿人民币），直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份，成为高鑫零售第二大股东。

这是一场被称为“千亿级”的新零售赌局。在此之前，虽然外界猜测颇多，但阿里巴巴从未详细公布过大润发的定位和新零售改造计划。相比于盒马鲜生这种全新物种，大润发自1998年7月在中国大陆开设第一家大型超市后，已经有超过20年的历史，改造触及的技术成本、人力和利益分配更加复杂。如果效果可观，对整个零售业将有借鉴意义。

在高鑫零售2017财年年报中，分析师预估了大润发可能出现的负面表现的问题。有关迹象包括：每平米营业额或经营所得现金流总量连续三年下降；或营业额明显低于计划预测值。

整个财年，高鑫零售虽然在全国新开了18家门店，但同店销售增速由2016年的负0.36%下滑至2017年的负0.98%。由于业绩低于预期，年报披露后的3月5日至9日，该股股价连连下跌，当周跌幅18.4%。

高鑫零售2017全年实现营业收入1023.20亿元，同比增长1.9%；全年净利润为30.20亿元，同比增长14.9%。

与之对比的数据是，2017年，受“新零售”概念大背景的影响，整个零售业的增幅达到10.2%，高鑫零售亟需“新零售”的血液来提振业绩。

根据官方通稿，半年时间过去，在大润发全国394家门店中，已经有100家门店完成了新零售改造。改造完成的标准包括：线上线下打通，用户打开手机定位功能，可以在手淘“淘鲜达”频道看到大润发的入口。门店周围3公里范围内，最快可实现1小时到家的配送服务。

根据大润发预期的速度，预计到今年下半年，全国394家大润发门店可以全部完成改造。物流服务将覆盖3000万家庭。

这些是可以“看得见”的改造结果，改造背后，更艰难的是后台数据的打通、门店云POS系统升级和天猫、盒马供货系统的改造。

记者走访了上海大润发闸北店和杨浦店，实地探访改造成效。

大润发杨浦店内的网红商品榜。

在这两家店，均上线了盒马的悬挂链系统。基本上可以把盒马的成功模式复制过来。目前大润发已经在上海杨浦店、闸北店、康桥店、天津紫金山店4家卖场内量身打造了悬挂链。以往接入外卖平台，仅凭人肉拣货，300单门店就已经难以承受。加入了悬挂链系统后，订单处理能力得到提升。

财报数据显示，在2017年12月，大润发杨浦店的线上每日订单数超过1000笔，其中生鲜占比超过50%。根据大润发方面提供的数据，到今年6月，杨浦区单店的线上交易峰值最高可承载5000笔。

物流上，走访的两家门店也完全由盒马的配送团队承担。据记者采访的一名盒马配送员透露，大润发接入手淘以后，一天的配送量大约在40单左右，在7块钱一单补贴的前提下，配送员单月收入可达8000-9000元。以闸北区大润发为例，一共有50多名配送员覆盖周围3公里的配送服务。服务完成后，再由大润发和盒马进行结算。

即将配送商品的盒马鲜生配送员。

不仅是配送，阿里巴巴几乎将所有盒马鲜生成功的经验都复制到了“大润发”门店的改造中。不夸张地说，如果改造继续进行下去，大润发门店将变成一间间大润发版“盒马店”。

大润发与盒马鲜生的供应链也已经完全打通，盒马自有品牌“日日鲜”蔬菜、肉类、鲜奶，“帝皇鲜”系列冻品，也已经在华东区大润发门店上架。今夏销售火爆的湖北潜江小龙虾、海口火山荔枝等优质农产品，盒马与大润发也实现了联合采购。未来将实现的场景是：“盒马的商品在大润发将都能买到。”

据大润发董事长黄明端透露，大润发马上将承载一部分盒马开店的业务。盒马鲜生在海南、东北开店的任务将由大润发和盒马鲜生的合资公司来处理，将整个供应链和ERP系统移植过去。

“刚开始大润发的团队和阿里的团队每天都要开会。改造最难的部分是系统、后台的打通，最初的一个店要4-5个月才能改造好，而现在改造一个店只需要2个月。我们有大规模复制的能力。”大润发新零售COO袁彬透露。

技术改造是一劳永逸的事情，更重要的是流量。黄明端认为，过去零售商不想与电商平台合作的原因是担心线下的流量反倒给了线上。但现在从大润发的结果看，“从淘宝吸取的流量比损失的多。用户是多场景切换的，我们要先把客户体验做好。” 黄明端说。

大润发新零售事业部总经理吴春相（左）、董事长黄明端（右）在接受媒体采访。

大润发自己也曾做过多种线上的尝试，最早有飞牛网，后转型为“大润发优鲜”。黄明端认为，大润发优鲜和淘宝的入口并不冲突，只是不同的入口和渠道而已，用户使用习惯会有不同。

根据财报数据，目前大润发优鲜App注册会员数超过100万，其中33万为活跃会员。每名活跃会员购买次数超过4次，访客量的转化率超过40%，而线上线下的顾客重合率为15%。未来，大润发优鲜App将受惠于淘宝到家产生的流量。而飞牛网将主要转型到B2B业务上，2017年，B2B业务的销售占飞牛网销售总额的60%。

再过一个月左右，高鑫零售即将发布新一季的半年报。大润发董事长黄明端表示，目前的改造效果暂时很难反应到财务报表上。2019年将做更多投入，届时改造的效果也会更明显。据大润发表示，目前闸北店的单店坪效整体提升了30%，这个数字无疑值得期待。

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