星巴克推素食、无麸质食品,为什么现在赶这风潮?
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2017-03-24
原标题:物美启用便利店双品牌 北京市场格局生变
北京便利店市场即将进入动荡的时代,新品牌陆续入场,旧品牌荣光不再。据北京商报记者了解,在物美便利店之外,物美即将推出旗下另一个便利店品牌,该品牌门店资源来自于原邻家便利店。届时,物美旗下将拥有370家左右的便利店,而北京便利店市场上的品牌格局和规模排序也将随之发生巨大变化。
悄然布局
有知情人士向北京商报记者透露,原本被物美接手的部分邻家便利店目前正在改造,改造后将会以“多点便利店”的名称重新开业。物美集团新闻发言人许丽娜向北京商报记者直接表示,“没有这个事情,没有收购邻家,也没有多点便利店”。
不过,在北京市企业信用信息网查询可以发现,一家名为“北京邻鲜连锁便利店有限公司”(以下简称“邻鲜”)的企业在2018年9月18日成立,注册资本1000万元,注册地址为“北京市西城区新街口北大街1号1号楼3层X-3B114A”,法定代表人为“董岗”。邻鲜的主要人员包括董事长董岗、董事许少川和许丽娜、经理王磊、监事王福颖。邻鲜的上述注册地址与“物美新街口广场”即原来的新华百货重合,董事长董岗现为物美便利店总经理,而原邻家便利店CEO也名为“王磊”。
在10月中旬举行的物美供应商大会上,物美集团COO许少川透露,物美接手了邻家六七十家门店,其他便利店同行也在抢邻家的门店。按照上述知情人士的透露,未来被改造的邻家便利店门店会被装入“邻鲜”旗下,但正式对外名称可能会是“多点便利店”。
北京商报记者在天眼查查询发现,目前“北京邻鲜连锁便利店有限公司”旗下已经有育知东路店、北苑东路店、百子湾店、珠市口东大街店等23家门店,注册时间均在10月12日之后。以百子湾店为例,邻家和邻鲜的门店地址都在“北京市朝阳区百子湾西里102号楼1层104”;其中安定门东大街店、彰化路店、砖厂南里店等门店法定代表人为任天祥,而任天祥也是邻里家(北京)商贸有限公司多家门店的法定代表人。多种交叉信息显示,物美在接手部分邻家门店后,已经启动了内部改造并且规划了新的发展路径。
同门竞争
在“多点便利店”正式面世之前,多点其实已经渗入到物美便利店,由多点开发的自助购功能在北京各个物美便利店上线,消费者通过自助购机器终端直接扫描所购商品,形成订单后手机支付,大大减少了顾客排队时间,同时大幅降低了店铺设备和人力成本。更重要的是,通过多点,物美便利店完成了会员和商品的数字化改造,这让看起来传统的物美便利店跟上了时下新零售的步伐。但对于邻鲜团队来说,这意味着更多的压力。
据北京商报记者了解,邻鲜团队独立运营多点便利店,这一团队有着7-11和邻家的背景,门店风格和运营偏日系,与原有的物美便利店风格不同,因此改造后重新开业的多点便利店也备受期待。
但值得注意的是,作为物美旗下的一员,邻鲜在供应链上依然是依靠物美原本的供应系统,而非另起炉灶,这意味着邻鲜团队在商品结构上需要平衡和协调,在享受规模优势的前提下,如何作出与物美便利店差异化的多点便利店。
目前,国内同一零售集团同时运营多个品牌在超市业态有案例可循,如华润万家旗下既有普通的大卖场,也有blt、ole等精品业态,但多方在供应链上并未有太多重合,不管是卖场选址、布局还是商品差异化都相当明显。
中国连锁经营协会副秘书长、便利店委员会总干事王洪涛告诉北京商报记者,在便利店领域,国内的浙江十足便利店做直营,而旗下另一品牌之上来做加盟;从国际上来看,也有一些双品牌运营,如lawson在日本除了有普通的lawson门店外,还有natural lawson门店针对女性、高端一点的群体,也有和药店、邮局合作的lawson,总体来看,双品牌是基于定位和业态的不同来区分的。
行业重整
据北京商报记者了解,物美便利店2018年新开门店为80家左右,是近几年来开店最快的一年,今年物美便利店的目标是年底实现300家。再加上改造后的“多点便利店”逐步重新开业,物美旗下的便利店数量预计将达到370家左右,如此一来,物美将成为北京便利店门店最多的零售企业。在物美供应商年会上,许少川接受采访时透露,明年物美计划新开260家门店,其中160家都是小业态门店。据此可以推算出物美在便利店上的目标和野心。
随着北京一些便利店频繁传出出售消息,这一市场的格局也随之发生变化。从2013年开始,外资品牌罗森和全家进入北京,北京市场上形成了内资和外资群雄逐鹿的局面。2015年,邻家、便利蜂等新晋便利店品牌在数量增长上迅速压倒老牌便利店,资本的推波助澜使得便利店市场异常活跃,便利店市场百花齐放。2018年,北京市场处于7-11、罗森、全家三大外资品牌和物美、好邻居、便利蜂三大内资品牌共同发展的状态。
有数据显示,2017年北京便利店的数量仅有1500家左右。据北京商报记者调查,全家、物美、罗森、7-11等在2018年的新店开设数量冲到了近年来的顶峰,罗森今年预计目标是45家左右的新店;全家便利店今年9月就已完成了北京50家门店的目标;7-11北京将今年新店目标定位在70家。初步统计,以上各品牌连锁便利店今年至少开出近300多家新店。同时,顶着新零售旗号的便利店,如便利蜂、好邻居、苏宁小店等扩张速度更快。
然而,从市场规模和政策预期来看,北京便利店品牌尚处于发展初期。按照规划,北京将用三年时间实现全市便利店数量达到6000家以上,为此北京市商务局等七部门发布了关于进一步促进便利店发展的19条新措施。
但显然,这还不是终点,北京的市场规模对于想要在此分一杯羹的便利店来说还是很有吸引力的,新的便利店品牌甚至新的便利店模式还会不断出现。“北京市场有战略地位,肯定还会有新品牌进来”,王洪涛认为,“纯资本导向的品牌,想要实现快速的规模和市场占有率,企业的速度和管理能力平衡如果被打破就会出现问题。实际上,当下便利店市场空间足够,对于新的品牌便利店来说,更多的是需要耐性、稳步经营和成长。 ”
北京商报记者 邵蓝洁/文 李烝/制表
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